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本文目录

1. 苦瓜炒鸡蛋的家常家常做法苦瓜煎蛋做法
2. 苦瓜炒蛋怎么做
3. 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法

、将准备好的窍门苦瓜切成片状，将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉，切成半圆的炒鸡炒鸡形状。

2、蛋的蛋起锅烧水 ，做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中  ，进行焯煮 ，窍门之后盛出来。苦瓜苦瓜

3 、炒鸡炒鸡平底锅烧油，蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸 ，之后盛出来 。

4、另起锅烧油 ，将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、再将准备好的苦瓜放在锅中，进行翻炒
。

6、加入适当量五香粉。

7  、再将鹌鹑蛋放在锅中，一同翻炒。

8、加入适当量的盐巴在锅中
，进行调味 。

9、再加入一点点味精在锅中。

10、大火翻炒
，之后盛出来即可
。

苦瓜炒蛋怎么做

食材:鸡蛋2个，苦瓜1个，香葱末15克，盐8克，鸡精少许 ，油适量

做法:

1 ，将鸡蛋磕入碗中
，用筷子搅散
。

2 ，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤 ，切成薄片 ，姜 、蒜洗净，切成末备用 。

3，锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。

4 ，锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

做法

1 、苦瓜泡水10分钟 ，洗净备用。

2
 、4个鸡蛋打入小盆备用。

3、苦瓜挖去瓜籽 。

4
、切薄片，放1勺盐搅拌匀。

5 、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色 。

6
、倒入少许油，倒入4个鸡蛋
，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅
。

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